东坡肉传说

在中国传统美食中，有一道令人垂涎欲滴的名菜，那就是东坡肉。东坡肉源于宋代文学家苏轼，他不仅是一位卓越的文化名家，也是一位烹饪美食的行家。东坡肉传说流传至今，给人们带来了无尽的美食享受。东坡肉的制作过程需要进行多道复杂的工序，但最关键的是要选