宝宝雪饼家庭做法
宝宝雪饼是一种营养丰富、口感细腻的小点心,适合给6个月以上的宝宝食用。下面我们就来分享一下家庭制作宝宝雪饼的方法。
材料:
1. 低筋面粉100克
2. 酸奶50克
3. 白砂糖10克
4. 纯净水适量
步骤:
Step 1:
将低筋面粉、白砂糖和酸奶放入碗中搅拌均匀,加入适量纯净水调成稍微稀一点的面糊。
Step 2:
在平底锅中倒入少许油,用勺子将调好的面糊舀入锅中,用小火慢慢烙成金黄色。
Step 3:
将已经烙好的雪饼取出晾凉,然后切成小块即可。
小贴士:
1. 面糊的稠度需要适当调整,太稠不容易烙成薄脆的雪饼,太稀则容易散开。
2. 烙雪饼时火要小,这样才能使雪饼烙得均匀、松脆。
3. 切雪饼时可以根据宝宝的口味偏好,可自由切成不同大小和形状的小块。
总结:
宝宝雪饼富含碳水化合物、蛋白质和钙等营养成分,有助于宝宝身体发育。家长们可以在制作过程中添加一些水果泥或者磨碎的新鲜水果,以增加口感和营养价值。最后提醒大家,在制作之前务必保持厨房卫生,并选择新鲜优质的食材。