学烘焙去培训班还是店里？
烘焙作为一种古老的手工艺，近年来在国内越来越受到欢迎。许多爱好者都想学习烘焙技能，但是面对选择培训班还是直接在店里学习的问题，很多人不知道该如何选择。
培训班
如果你完全没有烘焙经验，那么建议你选择参加专业的烘焙培训班。因为这样可以快速地掌握基本技能和理论知识。同时，培训班的师资力量较强大，能够给你提供更全面、系统的教育。
此外，参加培训班还有一个优点就是可以结交同行。在一个专业的烘焙社区中，你将会遇到很多志同道合的朋友并互相学习、交流经验。
店里
如果你已经具备了一定的烘焙经验或者只是想体验一下做蛋糕等甜品制作过程，在实际的咖啡店或面包房里兼职可能是个好选择。在店里工作，你能够直接和顾客交流、了解他们的需求，同时也能学习到更多的实战经验如何处理突发情况。
此外，在店里工作，你还能够获得一定的收入，这对于想要兼职练手或者独立创业的人来说非常有利。
结论
总之，如果你想成为一名专业的烘焙师，建议选择参加培训班。而如果你只是想了解一下烘焙这门手艺或者是寻找一个兼职赚钱的机会，店里则是一个更好的选择。
最后需要注意的是，无论选择哪种方式学习烘焙技术都需要投入足够多的时间和精力去学习和实践。只有不断地尝试和提高才能成为真正优秀的烘焙师。
