大连烹饪职业学校
大连烹饪职业学校成立于2005年,是经辽宁省教育厅批准设立的全日制普通高等职业院校。学校坐落于美丽的滨海城市大连,占地面积达到60亩,建筑面积3.2万平方米。
教学设施
学校拥有现代化的教学设施和完备的实训场所。其中包括多个模拟酒店客房、中西餐厅、茶室、咖啡厅、面点房、蛋糕房、调酒吧台等多个实训场所。此外,还有专门用于食材加工的切菜室、打荷室等多个功能区域。
师资力量
学校注重师资队伍建设,目前拥有一支优秀的师资团队。其中包含了多名具有国际级指导水平和金牌获奖经验的名师,以及一批在行业内经验丰富并具备高度敬业精神的教师。
专业设置
学校设有中餐烹调、西餐烹调、面点糕点、调酒及宴会服务等多个专业。其中,中餐烹调和西餐烹调是学校的重点专业,也是该校的特色专业之一。
教育理念
学校一直坚持教育行业与企业需求紧密结合的原则,致力于培养适应社会经济发展需要的高素质技术人才。学校采用“产教融合”、“实践为主”的教育模式,注重学生职业素养和实际操作能力的培养。
就业情况
大连烹饪职业学校毕业生就业率一直保持较高水平,并受到了社会各界的广泛认可。目前,已有大量毕业生在国内外知名酒店、餐厅及其他相关企事业单位就职并取得了良好的成绩。
总结
大连烹饪职业学校是一所具有优秀师资团队和现代化教学设施的高等职业院校。该校注重与企业紧密结合,致力于培养适应社会经济发展需要的高素质技术人才。目前,该校毕业生就业率一直保持较高水平,并受到了社会各界的广泛认可。