在现代社会，厨艺已经不再是女性的专属领域，越来越多的男性也开始学习厨艺。因此，培训厨艺成为了一种时尚和生活方式。对于初学者来说，在哪里学习厨艺是一个值得考虑的问题。
首先，大型连锁餐饮企业可以提供比较全面的培训课程。这些企业拥有完整的管理体系和标准化操作流程，并且他们注重员工技能的提升。通过加入这些企业的培训计划，你可以获得从基础到高级各个层面的厨艺技能培训。
其次，职业技术学校或专业烹饪学院也是一个不错的选择。这些机构通常设有完善的实验室和教材，由专业教师授课。在这里你可以系统地学习到各种菜系、调味料、刀法以及食品安全等相关知识。
同时，在线视频平台也可以提供良好的厨艺学习资源。例如优酷、爱奇艺等视频网站上有很多名厨亲自演示的视频，这些视频可以让你随时随地学习厨艺技巧。不过需要注意的是，线上教学缺乏互动和实践环节，可能会影响到你的技能提升。
最后，如果你想在家里学习厨艺，那么购买一些食谱书籍或者参加烹饪课程也是不错的选择。通过自己动手尝试做菜、多次练习和总结经验，你也可以逐渐掌握一定的厨艺技能。
总之，在哪里学习厨艺要根据自己的情况来选择。无论是自学还是参加培训班，都需要付出时间和精力去练习和积累。只有坚持不懈地学习和实践，才能成为真正的大厨。
