介绍
南充烹饪职业学校是一所由四川省教育厅主办的全日制高等职业学校。学校成立于1995年,现有教职工200余人,占地面积15.5万平方米,建筑面积10.6万平方米。
专业设置
南充烹饪职业学校目前拥有食品科学与工程、烹饪艺术、旅游管理三个本专科专业。其中,烹饪艺术专业是学校的特色专业,培养具备国际化视野和创新能力的高素质厨师。
教学设施
南充烹饪职业学校拥有先进的实训中心和多功能教室,配备了国内外知名品牌厨房设备和各种烹调器具。实训中心包括西餐实训厨房、中式实训厨房、面点实训室、调味品实验室等多个功能区域。
师资队伍
南充烹饪职业学校拥有一支高素质、专业化的师资队伍。其中,具有教授、副教授等高级职称的教师占比超过60%,并且学校还聘请了多名国内外知名厨师和烹饪大师来校进行教学指导。
就业前景
南充烹饪职业学校毕业生就业率一直保持在90%以上。他们毕业后可以到各类星级酒店、旅游景区、连锁餐厅、企事业单位等领域就业,也可以自主创业开设餐厅或咖啡馆,还可以选择出国深造或参加各种国际比赛。
结语
南充烹饪职业学校是四川省唯一一所以烹饪艺术为主导的高等职业院校。学校致力于培养具有现代化思维和国际化视野的高素质人才,为推动我国烹饪事业的发展做出了积极贡献。