儿童米线的家常做法
米线是广东、广西、云南等省份较为常见的一种面食，也是许多孩子喜欢的美食之一。下面介绍一下如何在家里做出美味可口的儿童米线。
材料准备
1. 米线：根据需要准备适量的米线；
2. 鸡蛋：3个；
3. 蔬菜：胡萝卜、豌豆等适量；
4. 调味料：盐、酱油、生抽等。
步骤说明
1. 准备工作：
将鸡蛋打散，切好需要加入的蔬菜，将调味料放在一旁备用。
2. 煮米线：
将准备好的米线放入锅中，加水煮开，煮至软烂后捞出沥干水分。
3. 炒鸡蛋：
取一个平底锅，倒入适量油烧热后，将打散的鸡蛋倒入锅中，加入少许盐搅拌均匀，炒至熟透后盛出备用。
4. 炒蔬菜：
在同一个平底锅中加适量油，放入切好的蔬菜，加少许盐和酱油翻炒均匀。
5. 拌米线：
将步骤2中捞出的米线倒入锅中，加入炒好的鸡蛋和蔬菜一起拌匀，并根据口味加入适量生抽调味即可食用。
小贴士
1. 米线不宜过长时间浸泡水中，否则会变得粘稠；
2. 在拌米线时可以根据口味添加一些自己喜欢的调料；
3. 烹饪时间应该控制好火候，以免影响口感。
以上就是家常做法儿童米线的介绍。做好这道美食后，不仅可以给孩子提供丰富多样的营养物质，还能增进亲子关系。希望大家可以尝试一下哦！
