2岁儿童菜谱简单家常做法
随着宝宝逐渐长大，妈妈们开始为他们的饮食操心。营养均衡、清淡易消化是2岁宝宝饮食的基本原则。下面介绍一些适合2岁宝宝的菜谱及简单家常做法。
1. 蒸蛋羹
将1个鸡蛋打入碗中，加入适量水，轻轻搅拌均匀。放入蒸锅中大火蒸5分钟即可。
2. 番茄炒鸡蛋
将1个鸡蛋打散备用。取半个番茄切成小块。锅中倒油烧至7成热后，放入番茄翻炒几下，再倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀即可。
3. 面条汤
将面条放入开水中焯水，捞出备用。锅内倒入适量清水（约500ml），大火烧开后加入少量盐，再放入焯好水的面条和适量青菜，煮至面条软烂即可。
4. 红烧肉
将猪肉切成小块备用。锅中倒油加热后，放入葱姜蒜爆香。放入切好的肉块，加入适量酱油、料酒、冰糖等调味料，大火翻炒均匀后加水没过肉块，改小火慢慢焖至肉变软即可。
5. 土豆牛肉泥
将牛肉切成小块备用。土豆去皮切成小丁备用。锅中倒油加热后，放入葱姜蒜爆香。放入牛肉和土豆丁一起翻炒至变色，加水没过食材继续焖至土豆软化。捞出食材用勺子压成泥即可。
以上是一些简单易做的2岁儿童菜谱及做法，既营养又美味。当然，在制作时还需注意食材新鲜卫生，烹饪过程中不要加太多调味料，尽量少用油和盐等。希望这些菜谱能够给妈妈们一些灵感，让宝宝吃得健康又开心。
