在重庆做北京餐饮培训机构有很多，其中做火锅的培训学校更是不在少数，这让很多小白在选择火锅培训学校时犯了难，那么在重庆火锅技术培训哪家味道正宗呢?我们一起来看下
重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。 那么在重庆当地想学正宗的重庆火锅技术一定要到重庆北京餐饮培训学校参观了解，不仅教你正宗的火锅技术，还教你开店运营技巧。
北京重庆火锅培训班详情
一、学习方式
按照重庆火锅标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
二、课程安排
1.理论学习：①技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等②项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
2.示范讲解：①专业老师手把手教学②老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
3.自我实践：①学员备原材料，老师旁边检查指导②学员操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
三、后续服务
1.一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2.原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3.开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
课程优势：
1.随到随学——学习时间自由，灵活
我的时间我做主，灵活安排学习时间，让学习小吃技术成为一种乐趣。
2.包教包会——无条件，学会为止
零基础也不用担心学不会，把您教会，您的满意，是我们的责任。
3.一对一教学——小吃技术,VIP享受
我们采用一对一的教学模式，实践操作，不用担心跟不上或学不会了。
4.学不会，退款——敢承诺，因为有实力
过多的宣传，过度的包装都显得无力。敢承诺，有担当，因为我们有实力。
分享-吃火锅的注意事项：
火锅虽然好吃，但是我们在吃火锅还是要注意一些食用禁忌和方法，下面是重庆为大家列举的几个在吃火锅时需要注意的方面。
1.牛肝：牛肝忌与姨鱼一同食用;不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
2.牛肉(瘦)：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
3.吃火锅多是涮肉，而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%。弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭，孕妇进食后，会导致流产、死胎或畸胎。
4.吃海鲜火锅不宜喝啤酒。
5.孕妇好选择在家里吃火锅，这样不仅可以控制汤料的味道，尽量不是辣的或味道太过刺激的，而且也可以确保食物的卫生，当然孕妇少吃火锅对宝宝好。
附：火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。此外，应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
学重庆火锅技术，就到重庆，北京餐饮培训学校承诺一次性收费，其中包含技术费、材料费、资料费，学员可以随到随学，中途不在收取任何费用。学校的专业教师一对一教学，直到学会为止。而且学员到餐饮学校学习期间，学校还提供住宿和中去工作餐，让你无任何后顾之忧。
