在重庆做北京餐饮培训机构的有很多，其中做重庆小面的培训学校更是不在少数，这让很多小白在选择北京重庆小面培训学校时犯了难，那么在重庆哪里可以找到正宗的北京重庆小面培训学校呢?我们一起来看下
重庆小面是重庆四大特色之一，归属于重庆面的一类。重庆小面区别于北方的传统面条，其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面(湿面)才能做出富有嚼劲的口感。那么在重庆本地想学习正宗的重庆小面技术该去哪里找正宗的培训学校呢?在这为大家推荐北京餐饮培训学校。
选择正宗培训学校的标准：
随着经济社会的发展，做北京餐饮培训学校的越来越多，这给很多想学习餐饮技术的人带来了极大困扰，那么今天就告诉大家选择培训学校的四大标准。
1、看营业执照
不管什么行业，只要你是开店，开公司就一定有对应的营业执照，营业执照就像一个人的身份证一样，所以要想找一家靠谱的北京餐饮培训机构，有营业执照是非常重要的。
2、看教学环境
正规的北京餐饮培训学校都具备一体式教学环境，一般为了提升学员的可信度都会在官方网站上展示他们的教学环境及教学设备，特别是具备一定规模的北京餐饮培训学校。
3、看学员案例
随着网络的高速发展，一般的北京餐饮培训学校都会有自己的官方网站，里面有着许多的学员成功案例以及真实的照片，还有图文结合的相关文章，让人看了更具有真实性以及可靠性。
4、看师资力量
有实力的，有规模的学校，都会把老师的资质、特长、职称、从业时间详细的给学员进行介绍以及展示以便给学员参考，熟悉老师的教学方式和方法。在实地考察的时候好能跟自己所学项目的老师交流一下，确保信息的真实性。
重庆小面课程详情
【培训品种】：臊子小面、素小面、杂酱面、五香牛肉面、红烧牛肉面、排骨面、肥肠面、鸡杂面、榨菜面、酸菜肉丝面等，其中以素小面、杂酱面、牛肉面与排骨面为常见。
【培训流程】：
1、掌握使用重庆小面/粉的核心材料、灵魂;
2、学习制作小面香油、麻辣红油;
3、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;
4、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作;
5、学习小面的选材、面条的处理方法;
6、学习杂酱、牛肉、肥肠、排骨、酸菜、榨菜肉丝等;
1.我们是正规，专业，大型的 公司。学员可实地考察，满意后签约学习。
2.规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在学习的过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场.餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
5.一次收取费用，不再收取其他费用。
6.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导
7.提供食宿，安全卫生。
8.3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
9.交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
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