现在随着烘焙行业的发展,烘焙师的就业也越来越广阔,就业轻松,学习烘焙的人群也逐渐增加。在北京有这样一家深受大家欢迎的烘焙培训学校—烘焙培训学校。现在在广东有多个校区,总部在北京,想知道在北京的具体位置在哪里吗?学校环境怎么样呢?我们一起来看看吧!
参加的烘焙培训学习,培训效果也是非常的好的,因为很多人接受了这种培训之后,的确是能够自己做出来西点,而且还有的朋友汇会报一个长期培训班,不仅仅是自己做的烘焙西点,而且还学习到了有关西点烘焙方面的文化知识。
主要课程包括“法式西点 、韩式裱花、私房翻糖、流行西点、奶油裱花、翻糖甜品台、面包课程”等。在烘焙,每一个人都拥有一双充满魔法的手,我们要做的,就是用双手在烘焙的世界里创造无限的惊喜。
烘焙培训:
一、基础知识:
认识西点设备(搅拌机、案板、大小型西点设备、)及西点着装及卫生要求,各种原材料认识及面粉认识,和面、揉面、造型制作手法(如风车、钱夹、秋叶、牛角面包、花结面包、眼睛面包等。)和模胚学习(圆形、心形、方形等)。
二、蛋糕造型:
花卉蛋糕造型:玫瑰花、菊花、百合花、旋转玫瑰、蔷薇花、百叶花、水仙花、旋转玲、康乃馨、牡丹花、等10多种。
常温蛋糕类:香辣肉松蛋糕卷、土耳其榛子卷、巧克力瑞士卷、大理石蛋糕、巧克力芒果布朗、核桃枣泥蛋糕等30余种。
三、面包饼干甜品
面包类:餐包、橄榄包、豆沙面包、椰香面包、毛毛虫、提子辫子面包、巧克力甜甜圈、蔬菜软包、土豆面包等。
冷冻甜点类:重乳酪蛋糕、轻乳酪蛋糕、草莓慕斯、酸奶慕斯、巧克力香蕉慕斯、乳酪蔓越莓慕斯、芒果冰淇淋等。
酥点饼干类:奶油曲奇、葱油曲奇、可可酥点、少林酥、马赛克酥、松子西饼、芝麻薄片、杏仁西点、广式蛋挞等。
四、裱花节日蛋糕
韩式裱花类:意式奶油霜、苹果花、梅花、野菊、牡丹、纸杯蛋糕、奥斯汀、毛茛花、百合、浆果、多肉等。
学习十二生肖、寿桃寿星、卡通人物、儿童蛋糕、欧式蛋糕、陶艺蛋糕等各种造型。
节日主题蛋糕:新年快乐、玫瑰绽放、巧克力永生花、立体心形巧克力、巧克力包包、妈妈,我爱您、父亲的领结等。
五、咖啡饮品
咖啡、饮品(拿铁、牛奶打发、手冲咖啡、果汁、冷饮等)。
六、翻糖糖艺
翻糖蛋糕,各种造型制作,婚庆、花卉、卡通、人物、主题、展台蛋糕等学习。
糖艺学习:熬糖、月季、玫瑰、牡丹、花天鹅、水果、彩带、水晶球、支架等制作。
好在哪里?
学习环境优越
作为北京西点培训行业新贵,拥有其他机构无法比拟的学习环境,定位高端+高品质。
产品更新颖
我们老师定期进修,保持产品更新,在这里你能学会时尚热卖的技术,毕业就能开业热卖。
包学包满意
明师授课、10%理论90%实操、不限学习食材、合理课程安排,保障学员学到时尚、实用烘焙技术。
技术可更新
针对已经毕业的学员,我们会定期发布新产品, 帮助学员与时俱进,不会被市场淘汰。
如果你也是刚毕业的大学生或者是想创业的人,可以报名了解的烘焙北京培训课程哦。据统计,未来五年,西点烘焙市场人才空缺将达到200万人,面对如此大的市场缺口,烘焙行业的前景自然是不言而喻的。