甜品行业近年来在我国发展的速度也非常快，这点从我们的日常生活就可以看出，面包、蛋糕、泡芙、巧克力等西点产品在我们食物中占得比例越来越大，找一家靠谱的甜品学校学习甜品成为了很多人的追求。那么长期烘焙学习班好吗?长期烘焙学习班值不值得?一般的长期烘焙学习班价格是多少呢?今天就来解答这些热门问题。
随着国内这两年烘焙行业的迅猛发展，很多人才的涌入，外行人进场，大咖入场，投资者青睐，充分说明了市场的活跃以及对人才的特别是精准人才的需求。国内的蛋糕烘焙市场会对蛋糕烘焙人才的要求越来越高，要求人们吃的甜点必须是专业的，并且还有拥有着高颜值的外观，因此进入烘焙行业会有很好的发展机遇。
北京蛋糕烘焙培训长期班介绍
北京蛋糕烘焙长期班学习时间一般为3-6个月，基本上都是从零开始，再慢慢进阶。所以，烘焙长期班并无太大的限制条件，适合的人群也非常广泛。无论是零基础的烘焙小白，或者生完小朋友的宝妈，来学习都是可以的。
很多的零基础以工作为目的的小白学员，都会选择烘焙长期班来学习。烘焙长期班学习种类比较齐全，塔类、蛋糕类、饼类、慕斯类等等，并且老师会从零开始教学，理论结合实操一起进行，对于学习能力较差或者基础比较薄弱的同学来说，长期班是更适合他们的。
对于烘焙师来说，技术才是他们的上方利剑，倘若功夫技术不到家，内心浮躁，迟早也会消失在烘焙行业的。在报名前，可多家对比，建议选择一家性价比优的学校进行学习，千万不要贪小便宜哦。
蛋糕烘焙培训
一、课程详情：
1.讲述蛋糕的发展史及基础知识
2.讲解蛋糕选料、配比及加工
3.蛋糕的制作关键方法与核心程序
4.蛋糕制作方法与搭配技巧
5.讲解蛋糕的具体流程及操作方法
6.设备器具采购途径、要求和使用方法
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法
二、培训安排：
1.老师现场演示
2.学员操作练习
3.开店所需设备介绍
4.实习操作
5.老师纠正，老师考核作品
6.介绍如何创业，利润分析
7.老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备
如果想学习蛋糕烘焙的话，会是一个很好的选择，在这里学员不但可以接触更专业的烘焙，而且讲师均是国际的烘焙师，还会邀请很多烘焙师们不时开展现场讲座，以拓宽创业者的视野，丰富学员的思想和蛋糕知识。
