昆明烹饪职业学校成立于1994年,是云南省首批国家示范性高等职业院校之一。学校占地面积约30万平方米,建筑面积约20万平方米。
学校设有中、高职教育,在校生近7000人。其中中职专业有食品加工与营养、餐饮服务与管理、旅游服务与管理等,高职专业有美食文化传播、烹调技术与营养等。
学校拥有完备的实训设施和实验室,包括现代化厨艺实训基地、营养实验室、咖啡厅等。师资力量雄厚,80%以上的教师具有硕士及以上学历。
作为云南省唯一的“全国中小企业创新服务示范机构”,昆明烹饪职业学校致力于为各类企事业单位提供培训和技术支持。同时,学校还积极参加各种国内外知名赛事,并多次获得奖项。
在办学理念上,昆明烹饪职业学校注重学生的实践能力培养,与多家国内外知名企业建立了紧密的合作关系,为学生提供广阔的就业机会。学校还注重人才培养的社会责任,在贫困地区设立“昆明烹饪职业学校援助基金”,资助当地贫困学子完成专业教育。
通过多年来的努力和发展,昆明烹饪职业学校已经成为云南省乃至全国范围内享有盛誉的高等职业院校。未来,学校将继续秉承“服务产业、造福社会”的理念,为国家和云南省培养更多优秀厨艺人才做出更大贡献。