幼儿教育专业理论知识是指幼儿教育领域内的基本理论、原则、方法和技能等方面的知识，它是幼儿教育专业人员进行教育实践的重要依据。
首先，幼儿教育专业人员需要了解幼儿心理学方面的知识。因为在幼儿成长发展过程中，其心理发展是与身体发展密切相关的。了解幼儿心理学方面的知识可以帮助教师更好地了解每个孩子的特点及其行为背后所蕴含的意义，从而更好地与孩子们沟通交流。
其次，幼儿教育专业人员还需要掌握一定的教育管理学和组织管理学方面的知识。这些知识可以帮助他们更好地进行团队合作和协调，制定科学合理的工作计划，并对整个团队进行有效管理。
此外，音乐、美术、语言、数学等学科内容也是幼儿教育专业人员必须掌握的重要内容。这些学科内容不仅能够加强幼儿的知识和能力，同时也能够为教师提供更多的教学资源和实践经验。
另外，幼儿教育专业人员还需要了解幼儿保健方面的知识。因为在幼儿身体发展过程中，常常会出现一些常见疾病，如感冒、发烧等。教师需要掌握基本的保健知识和技能，以便在孩子们生病时及时采取应对措施。
除了以上所述内容之外，幼儿教育专业人员还要了解家庭教育、社会心理学、法律法规等领域内有关知识。这些理论知识可以让他们更好地与家长沟通，并根据法律法规开展合法合规的行动。
总之，幼儿教育专业理论知识是幼儿教育工作者必须掌握的重要内容。只有通过不断学习和实践，才能够更好地服务于孩子们的成长发展。
