苏州蛋糕装饰精修班

学习产品数

教学产品占比 : 34%蛋糕装饰 约22款、35%糖艺 约23款、31%甜品 约20款。

适宜人群

1、喜爱蛋糕甜品热爱西点的兴趣人群

2、学习西点技术想要从事西点行业的零基础人群

3、想要开店的梦想创业者

授课方式

思维并举授课方式：理论、演示、实操、考核

课程内容

蛋糕装饰&糖艺&甜品——蛋糕装饰专业精修班

王森学校29年积累精华课程，结合高阶法式甜品技艺，将蛋糕甜品的艺术价值推向行业新高度。

产品类别

蛋糕装饰

糖牌蛋糕、奶油霜手绘、大丽花、芍药、英式玫瑰、向日葵、装饰用小花、蕾丝花边、糯米纸花、糯米纸叶子、豆沙刮刀花蛋糕等产品。

糖艺

蛋白膏裱花、翻糖花卉、捏塑造型、拉糖玫瑰、抹茶手工巧克力糖杏仁模具巧克力糖、手工糖果、和菓子、翻糖造型等产品。

甜品

裸蛋糕、泡芙、大慕斯蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、焦糖小挞、黑森林、淋面蛋糕、喷砂蛋糕、糖艺慕斯蛋糕、巧克力慕斯、水果慕斯、水果挞、蓝天鹅等产品。